酵素代加工憑借原料本身備受歡迎的功效以及代工廠對品牌產(chǎn)品定制提供的各種便利服務(wù)，使其行對應(yīng)的片劑OEM、粉劑貼牌業(yè)務(wù)一直呈現(xiàn)上升趨勢。近幾年市場較為受歡迎的水果酵素、益生菌酵素以及綜合植物酵素等產(chǎn)品，大部分都是實力固體飲料、壓片糖果生產(chǎn)廠家的代工產(chǎn)品。山東、河南等全國各地食品、保健品銷售公司在尋求委托生產(chǎn)服務(wù)的過程中，因其自身資源條件不同，便形成了工廠與客戶之間多種合作模式的局面。
酵素代加工合作方式
1，客戶提供產(chǎn)品原料：在尋找代加工廠家的客戶中間，往往會有一部分具有原料供給優(yōu)勢的供應(yīng)商或者生產(chǎn)商。這部分客戶擁有酵素代加工生產(chǎn)原料的供給優(yōu)勢，缺乏的是成品生產(chǎn)設(shè)備、工藝以及相應(yīng)的產(chǎn)品配方。工廠針對這部分客戶，可以提供有關(guān)酵素片、酵素粉委托生產(chǎn)的全套服務(wù)，并且提供豐富的現(xiàn)成配方供其直接貼牌生產(chǎn)使用。
2，客戶提供功效配方：客戶擁有功效配方，但是不具備將配方開發(fā)成為可以在GMP車間進行批量生產(chǎn)的工藝配方。酵素貼牌代加工廠家可提供快速的樣品實驗服務(wù)，在較短的時間內(nèi)為客戶提供指定口感、沖調(diào)效果的生產(chǎn)配方。工廠的樣品實驗服務(wù)，可以對已合作客戶進行免費提供。
3，客戶提供產(chǎn)品小樣：部分終端客戶對市場的走向把握較為精準，自己對產(chǎn)品的打造方向十分明確。這部分客戶往往會將市場熱門功效或者風(fēng)味產(chǎn)品作為自己的目標樣品，尋求酵素OEM代加工生產(chǎn)。加工廠則可提供科研服務(wù)，完成具有相同或者相似功效的產(chǎn)品研發(fā)服務(wù)。
4，其他各種形式的技術(shù)、物料、包材等方面的合作生產(chǎn)方式。
酵素片劑OEM
酵素片在壓片糖果代加工項目中多為咀嚼片類型。酵素咀嚼片代工生產(chǎn)對片劑產(chǎn)品外觀以及口感的打造較為細致，會針對不同人群進行差異化片形選擇以及口感調(diào)配，針對這兩個方面工廠均可實現(xiàn)定制生產(chǎn)。
酵素片規(guī)格：0.15克/片-4克/片均可，咀嚼片通常規(guī)格在0.5克/片-2克/片之間。
酵素粉劑貼牌
酵素粉屬于植物固體飲料定制生產(chǎn)的范疇，通常采用防潮效果較好的鋁箔袋包裝，也有部分客戶會采用專屬的包裝瓶或者桶進行包裝，具體根據(jù)產(chǎn)品銷售價格定位、面向人群以及具體的食用方式，不可一概而論。
酵素粉規(guī)格：條形或者方形鋁箔袋包裝在0.45克/袋-30克/袋之間，因為原料類型差異，成品密度會有區(qū)別。因此具體包裝規(guī)格要在產(chǎn)品試裝實驗以后確定。瓶裝或者桶裝產(chǎn)品規(guī)格根據(jù)客戶定制的包裝材料進行確定。
德州健之源，專屬食品、保健品研發(fā)生產(chǎn)近十年，擁有壓片糖果代工、固體飲料加工的全套生產(chǎn)設(shè)備以及工藝，可提供水果、益生菌、綜合果蔬等植物酵素代加工的全套服務(wù)，涵蓋片劑OEM、粉劑貼牌等多個生產(chǎn)項目，是實力的健康產(chǎn)品委托生產(chǎn)廠家。
