隨著酵素生產(chǎn)技術(shù)提升，產(chǎn)品應(yīng)用市場逐漸成型，酵素市場規(guī)模持續(xù)攀升，預(yù)計(jì)到2024年將達(dá)到2400億元。酵素產(chǎn)品形態(tài)將聚焦在液態(tài)、粉劑、壓片、膏狀，其中咀嚼片劑便是深受終端消費(fèi)者歡迎的產(chǎn)品之一。酵素壓片糖果生產(chǎn)廠家不在少數(shù)，要找具有哪些優(yōu)勢(shì)的OEM貼牌代加工廠合作，才能助力跑贏競爭日益激烈的市場?
1、具有嚴(yán)格的原料采購機(jī)制的壓片糖果生產(chǎn)廠家
市場上有上千種酵素商品，良莠不齊，除了正規(guī)食品、保健品片劑OEM代工廠商規(guī)范生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品外，更有品質(zhì)低下、甚至是勾兌的水果汁包裝的假酵素也叫賣于市?？梢娬娼退卦谑袌錾鲜巧僦稚?，只有合規(guī)的、合格的、合理的酵素才是真酵素，如何生產(chǎn)出純正的真酵素，原料采購是重中之重。對(duì)于酵素壓片糖果代加工生產(chǎn)廠家來說，嚴(yán)格篩選甄別優(yōu)質(zhì)酵素原料，堅(jiān)持做源頭才是品質(zhì)的根本保障。酵素原料的影響因素有很多，比如用來發(fā)酵的蔬果是不是有機(jī)的，因?yàn)橹挥杏袡C(jī)的蔬果酶才可以被激活;另外有沒有好的菌種和發(fā)酵工藝，是否具有足夠長的發(fā)酵時(shí)間。除了通過與原料廠家進(jìn)行溝通了解，壓片糖果加工廠也要有豐富經(jīng)驗(yàn)的采購人員能通過顏色鑒別選擇優(yōu)質(zhì)酵素原料。
2、擁有先進(jìn)的壓片工藝的壓片糖果生產(chǎn)廠家
壓片糖果OEM代加工廠家的壓片工藝參數(shù)的設(shè)置很重要，比如潤濕劑、攪拌時(shí)間、顆粒水分和壓片壓力這四個(gè)工藝參數(shù)對(duì)片劑質(zhì)量和顆粒特性的影響很重。所以不同廠家運(yùn)用的設(shè)備不一樣，設(shè)置的參數(shù)不一樣，所制得的酵素壓片糖果的硬度，在口中的溶解度以及色澤都會(huì)影響。
3、具備規(guī)范的產(chǎn)品設(shè)計(jì)服務(wù)的壓片糖果生產(chǎn)廠家
市場上有很多酵素產(chǎn)品因標(biāo)簽設(shè)計(jì)不規(guī)范而無法在正規(guī)渠道出售。壓片糖果貼牌代加工中產(chǎn)品標(biāo)簽的內(nèi)容設(shè)計(jì)上除了必須要有的食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等等齊全的相關(guān)信息，還要按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的要求進(jìn)行標(biāo)識(shí)。比如配料表的排列順序按照從多到少的順序一一排列，少于2%的則不用。凈含量的標(biāo)注由"凈含量""數(shù)字""單位"三部分組成。即產(chǎn)品的存儲(chǔ)方式，參照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行標(biāo)注。除了標(biāo)簽，產(chǎn)品的外包裝設(shè)計(jì)也一定注意規(guī)范，比如不能出現(xiàn)誘導(dǎo)消費(fèi)者的營銷信息。
各種果蔬、水果酵素普及和發(fā)展，產(chǎn)品品質(zhì)存著參差不齊，食品片劑OEM貼牌代工市場亟待品質(zhì)的提升。品牌商務(wù)必要找原料采購嚴(yán)格、工藝成熟、產(chǎn)品設(shè)計(jì)規(guī)范的酵素壓片糖果生產(chǎn)廠家，以品質(zhì)化和規(guī)范化領(lǐng)跑市場。
