長(zhǎng)春保健食品代加工_保健食品oem_德州健之源
一、 什么是保健食品
保健食品是指聲稱(chēng)具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品,即適宜于特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以治療疾病為目的,并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。將保健食品混同于普通食品或藥品進(jìn)行宣傳,是一些保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行違法宣傳的慣用手段。保健食品與普通食品、 藥品 有著本質(zhì)的區(qū)別。保健食品是指具有特定保健功能的食品。作為食品的一個(gè)種類(lèi),保健食品具有一般食品的共性,既可以是普通食品的形態(tài),也可以使用 片劑 、 膠囊 等特殊劑型。但保健食品的標(biāo)簽 說(shuō)明書(shū) 可以標(biāo)示保健功能。保健食品在歐美各國(guó)被稱(chēng)為“健康食品”,在日本被稱(chēng)為“功能食品”。
二、 保健食品的主要功能
目前保健食品功能分類(lèi)有 27 種,分別 1 、增強(qiáng)免疫力功能; 2 、輔助降血脂功能 3 、輔助降血糖功能, 4 、抗氧化功能; 5 、輔助改善記憶功能; 6 、緩解視疲勞功能 7 、促進(jìn)排鉛功能; 8 、清咽功能; 9 、輔助降血壓功能; 10 、改善睡眠功能; 11 、促進(jìn)泌乳功能 12 、緩解體力疲勞; 13 、提高缺氧耐受力功能; 14. 對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能; 15 、減肥功能; 16. 改善生長(zhǎng)發(fā)育功能; 17 、增加骨密度功能; 18 、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血; 19 、對(duì)化學(xué)肝損傷有輔助保護(hù)功能; 20 、祛痤瘡功能; 21 、祛黃褐斑功能; 22 、改善皮膚水份功能; 23 、改善皮膚油份功能; 24 、調(diào)節(jié)腸道菌群功能; 25 、促進(jìn)消化功能; 26 、通便功能; 27 、對(duì)胃粘膜損傷有輔助保護(hù)功能。超出以上功能說(shuō)明的保健食品均屬夸大功效
三、 保健食品的管理部門(mén)
保健食品是保健品的一類(lèi)。依照食品安全法規(guī)定,各級(jí)食品藥品監(jiān)督部門(mén)為保健食品的監(jiān)管部門(mén),國(guó)家食品藥品監(jiān)督部門(mén)為保健食品的審批部門(mén)
四、 保健食品的標(biāo)示
保健食品是指已取得國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的保健食品批文、具有保健功能的產(chǎn)品。它的包裝標(biāo)簽上都有一個(gè)小藍(lán)帽的標(biāo)志,也被稱(chēng)為“帶有小藍(lán)帽的食品”。下面有審批部門(mén)發(fā)放的唯一的許可批準(zhǔn)文號(hào)
五、 保健食品的說(shuō)明書(shū)
保健食品標(biāo)簽和說(shuō)明書(shū)必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和要求,并標(biāo)明下列內(nèi)容:(一)保健作用和適宜人群;(二)食用方法和適宜的使用量;(三)貯藏方法;(四)功效成分的名稱(chēng)及含量。因在現(xiàn)有技術(shù)條件下,不能明確功效成分的,則須標(biāo)明與保健功能有關(guān)的原料名稱(chēng);(五)保健食品批準(zhǔn)文號(hào);(六)保健食品標(biāo)志;(七)有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)或要求所規(guī)定的其他標(biāo)簽內(nèi)容。保健食品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)和廣告內(nèi)容必須真實(shí),符合其產(chǎn)品質(zhì)量要求,不得有暗示可使疾病痊愈的宣傳。
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